Vasara Lietuvoje – gėrybių metas, todėl ir mes kaip patriotiška ir Lietuvos auginamą produkciją vertinanti įmonė, todėl stengiamės dažniau rinktis vietinių ūkių užaugintus produktus ir paruoštus gaminius tokius kaip uogos, vaisiai ar žuvis. Bendradarbiaujame su ūkininkais, kurie specialiai Cityrush pristato savo natūralią ir vitaminais prisotintą produkciją.
Norime ypatingai pasidžiaugti specialiai mums ūkininkų auginama lašiša, kurią tiekiame savo maisto prenumeratoriams ir galime juos lepinti sveiku, subalansuotu ir patikimu maistu iš Lietuvos ūkininkų rankų.
Ar žinojote, kad lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, o dėl savo maistinių savybių yra priskiriama prie sveikatai palankių riebių maisto produktų. Lašišoje gausu ne tik aukštos kokybės baltymų, vitaminų bei antioksidantų, bet ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali padėti su daugeliu organizmą užklumpančių ligų.
Dietologai vieningai sutaria, jog lašišos riebaluose yra daug omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų A, B grupės ir D, taip pat E ir K. Svarbu paminėti, jog omega-3 riebalų rūgštys svarbios mažinant trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje, prisideda prie kraujospūdžio koregavimo ir bendrai mažina sergamumą širdies ir kraujagyslių ligomis.
Taip pat, lašiša yra itin naudinga mūsų smegenims bei nervų sistemai. Moksliškai įrodyta, kad omega-3 rūgštys padeda gerinti atmintį. Įrodyta, kad žuvų, turtingų omega – 3 riebalų rūgštimis vartojimas, mažina riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis.
Sveikatai naudingi riebalai, kartu su vitaminais A ir D rūpinasi mūsų sąnariais bei nervų sistema, lėtina senėjimo procesus, reguliuoja kalcio kiekį kraujyje. A vitaminas taip pat sumažina akių ligų riziką. Kitos svarbios lašišos maistinės medžiagos yra geležis, baltymai, kalcis, kalis, jodas, selenas, cinkas, magnis, natris bei fosforas.
Dietologų nuomone, žuvį rekomenduojama valgyti 2-3 kartus per savaitę. Dėl visų gerųjų lašišos savybių, dietologai rekomenduoja ją valgyti 1-2 kartus per savaitę, kitais kartais rinktis menkę, lydeką, tuną ar kitas žuvis.
Cityrush virtuvės šefai stengiasi į subalansuoto maisto rinkinius įterpti žuvį bent 1-2 kartus per savaitę, kad gautumėte pačius svarbiausius mikroelementus ir vitaminus reikalingus Jūsų organizmui, ypatingai vasaros sezonu, kuomet prakaituodami netenkame daugybės elektrolitų ir kitų medžiagų.
Siūlome Jums visavertę ir subalansuotą mitybą, praturtintą vertingu maistu iš Lietuvos ūkių bei gamtos!
